爆米,爆米的做法 - 阳康菜谱网爆米做法大全

爆米花是一款特别适合宅在家里或者是在电影院里消耗的小零食，不仅仅孩子喜欢，大人也喜欢。从外面买的爆米花，口感固然不错，可是人造奶油、香精等人工添加剂太多，甚至还有很多人做出了五颜六色的爆米花。这样我是无法放心的吃到嘴里去哈，还是动手做起来更健康一些。前面买了小玉米粒，却是拖拖拉拉到现在，才终于空出时间，有一份小心情来完成这个简单而又好吃的爆米花。用电磁炉来做一锅吧，酥酥脆脆的，一款简简单单的手工小零食，为自己和家人带来一份健康一份好心情~

【食材与调料】

【主料】小玉米粒60g，黄油8g

【辅料】白砂糖25g

【制作步骤】

	1.小玉米粒先淘洗干净，沥干水分。
	2.准备好所有的材料，到时才不会手忙脚乱哈~
	3.开启电磁炉至文火，不粘锅内放入黄油。
	4.黄油熔化，转大火，放入玉米粒翻炒至有玉米粒爆开。
	5.盖好锅盖。转文火，中间记得晃锅，让玉米粒受热均匀。这时锅里的玉米粒会陆续爆裂。
	6.约三四分钟的样子，没有爆裂声后关闭开关，打开锅盖，快速撒入糖，借助余温使糖融化。
	7.盛出冷却后，酥酥脆脆。
	8.成品图。
	9.成品图。
	10.成品图。
	11.成品图。