自己熬制的布朗果酱,酸甜可口,新鲜美味。 |
【食材与调料】
【主料】黑布朗750g |
【辅料】白砂糖50g,柠檬1个,冰糖100g |
【制作步骤】
1.布朗洗净去核,切碎 | |
2.加入白糖腌制半小时 | |
3.倒入锅中加入冰糖,水,柠檬汁大火烧开 | |
4.转中小火,颜色变得非常红后转小火 | |
5.小火边煮边搅拌,浓稠关火 | |
6.瓶子煮一下消毒 | |
7.趁热装瓶,盖盖,可保存一个星期 |
【布朗果酱做法小贴士】
因为自制果酱,没有防腐剂,所以一定要尽快食用 |
自己熬制的布朗果酱,酸甜可口,新鲜美味。 |
【主料】黑布朗750g |
【辅料】白砂糖50g,柠檬1个,冰糖100g |
1.布朗洗净去核,切碎 | |
2.加入白糖腌制半小时 | |
3.倒入锅中加入冰糖,水,柠檬汁大火烧开 | |
4.转中小火,颜色变得非常红后转小火 | |
5.小火边煮边搅拌,浓稠关火 | |
6.瓶子煮一下消毒 | |
7.趁热装瓶,盖盖,可保存一个星期 |
因为自制果酱,没有防腐剂,所以一定要尽快食用 |