秋季天气比较干燥,白萝卜在秋季是很养生的食品,秋天温度下降,做个煲吃也可以温暖下,白萝卜粉丝对虾,营养很齐全,老少皆宜,是秋季比较好的食补菜之一。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜200g,对虾200g,粉丝60g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗好的白萝卜 |
![]() | 2.洗好的对虾 |
![]() | 3.把白萝卜擦丝 |
![]() | 4.洗好的粉丝 |
![]() | 5.热油 |
![]() | 6.加入葱姜蒜末 |
![]() | 7.倒入白萝卜丝 |
![]() | 8.翻炒白萝卜丝 |
![]() | 9.加入适量的水 |
![]() | 10.加入粉丝 |
![]() | 11.翻均匀 |
![]() | 12.待锅开的时候倒入对虾 |
![]() | 13.来回翻动,让汤汁吸收一下 |
![]() | 14.汤汁吸收差不多,关火 |
![]() | 15.盛入盘中 |
【白萝卜大虾粉丝煲做法小贴士】
1、一开始加入葱姜蒜末,翻炒下,更加的入味 2、炖的时间自己掌握,看喜好吃萝卜丝的软硬来定 3、粉丝不用提前发泡的,直接倒入锅中煮即可 |