| 百合养阴润肺、清心安神。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血功效。红豆利水除湿，消肿解毒。百合红枣粽子一款养颜美容的美食粽子。 |
【食材与调料】
【主料】糯米150g |
| 【辅料】粽叶适量，蒲苇适量，白砂糖100g |
【制作步骤】
 | 1.百合浸泡，捞出沥干水，红枣洗净，红豆浸泡，洗净捞出沥干水； |
 | 2.糯米浸泡5小时 |
 | 3.糯米捞出沥干水； |
 | 4.糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖，拌均； |
 | 5.粽叶洗净、浸泡5小时，捞出沥干水； |
 | 6.粽叶折成不漏的漏斗形状； |
 | 7.把食材放入漏斗中； |
 | 8.用粽叶包裹起来； |
 | 9.用蒲苇捆绑好粽子，要结实； |
 | 10.用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇； |
 | 11.把粽子放入电压力锅中，加入适量的清水煮50分钟；PS：锅不同，火的大小不同，煮的时间略有差异。 |
 | 12.煮的粽子，捞出沥干水，即可享用。 |
【百合红枣粽子做法小贴士】
| 小贴士1.粽叶购买干的一定要浸泡； 2.红豆、糯米浸泡时间不能少于3小时； 3.百合浸泡30分钟即可； 4.红枣洗净即可，不需要浸泡。 5.白砂糖根据自己喜欢的甜度加。 |
