| 最近有位厨师朋友说新推出一道“百合红豆烙”新品，询问了一下做法，我也试着做做，味道真的极好。红豆属高蛋白，低脂肪的高营养食品，可以补血，促进血液循环，增强抵抗力。 |
【食材与调料】
【主料】红豆200g |
| 【辅料】百合适量，白糖适量，淀粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆提前泡4小时 |
 | 2.加入清水煮开，第一煮开的水倒掉。 |
 | 3.另加入清水煮至红豆软烂 |
 | 4.煮好的红豆加入淀粉和百合，用少许清水拌匀。 |
 | 5.平底锅里热少许油，倒入红豆糊。 |
 | 6.小火煎至凝固，定形。 |
 | 7.撒上一些白糖即可 |
 | 8.成品 |
 | 9.切块食用 |
【百合红豆烙做法小贴士】
| 小贴士用大颗粒的红豆 |
