剩米饭的好去处,放入喜欢吃的食材做成炒饭,简单中有美味哟! |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇30g |
【辅料】油20ml,酱油10ml |
【制作步骤】
1.准备食材:所有食材均切丁 | |
2.热锅放油,放入鸡蛋液滑炒并铲成小块后盛出 | |
3.锅中留少许底油,放入杏鲍菇翻炒 | |
4.炒至杏鲍菇变软微微泛黄色 | |
5.放入香肠丁 | |
6.放入洋葱 | |
7.放入酱油 | |
8.翻炒几下 | |
9.放入白米饭炒匀 | |
10.放入鸡蛋 | |
11.放入青椒丁 | |
12.炒匀即可 | |
13.鲜香美味 |
【鲍菇炒饭做法小贴士】
小贴士米饭最好是隔夜凉饭,要将米粒炒松散才易入味 |