在春夏交接的季节,注意养生防止生病。多吃一些青菜和水果。这季青菜的品种也很丰富。西红柿,豌豆等等特别的新鲜。买一块豆腐,搭配西红柿,豌豆做烤箱菜很不错。豆腐,西红柿、奶酪搭配在一起。不但颜值高,而且口感清淡,味道又香醇、如果宴客端菜盘一上桌、定会惊艳四座!做法超级简单很适合零厨艺的人制作。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一个 |
【辅料】油适量,盐适量,奶油奶酪适量 |
【制作步骤】
1.主要食材备好 | |
2.西红柿切厚片 | |
3.豆腐也切厚片 | |
4.一片豆腐一片西红柿以此类推 | |
5.可根据个人喜好放些豌豆玉米粒等等,撒上油和盐。 | |
6.表面上撒奶油奶酪碎 | |
7.烤箱预热,烤盘放烤箱中层。 | |
8.烤箱设置:上下火180°,时间30分钟,热风模式。 | |
9.美味分享 | |
10.美味分享 |
【缤纷焗豆腐做法小贴士】
小贴士1,西红柿要挑选皮厚,瓤小的这样的西红柿水份少,果肉也好吃。 2,大豆腐要买豆腐实在一些的,水份过大切不成型。 3,盐要在最后放奶酪之前放入,免得腌出水。 4,烤箱功率不同,请参考使用本菜谱的温度和时间。 |