宝宝不爱吃煮熟的鸡蛋黄,但是特别爱吃蒸蛋,为了让营养全面只有想着法子给她做不同的蛋羹,里面加了虾仁适合九个月以上对虾不过敏的宝宝哦。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜1颗,海虾2只,鸡蛋1个 |
【辅料】宝宝盐0.1g,宝宝香油2滴 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠菜洗干净。 |
![]() | 2.焯水去草酸。 |
![]() | 3.鸡蛋加几颗宝宝盐打散,加适量温水。 |
![]() | 4.焯好的菠菜切碎。 |
![]() | 5.过滤一下蛋液。 |
![]() | 6.虾仁去头去壳和虾线切碎。 |
![]() | 7.放入蛋液里。 |
![]() | 8.再放入菠菜搅拌均匀。 |
![]() | 9.滴入几滴香油。 |
![]() | 10.开水上锅,蒸八分钟。 |
![]() | 11.搅拌均匀即可。 |
![]() | 12.特别好吃。 |
【菠菜虾仁蛋羹做法小贴士】
小贴士宝宝还小的话只能吃蛋黄,蛋清不容易消化且容易过敏,虾仁也可以不加。 |