| 家有小宝不到2岁，平时基本和大人吃一样的东西，不过有的时候也想单独给宝宝弄些吃的。又如小宝睡觉醒了，正巧没有小宝吃的东西，当家长的我们可不能让小宝饿到，所以要选择一些既快又有营养的菜品。今天就给大家介绍一道简单易做又不失营养的快手宝宝菜，希望大家喜欢噢。。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜10g，土豆50g |
| 【辅料】油适量，儿童酱油适量，十三香适量，蘑菇精适量，蒜2颗 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，菠菜，蒜洗好待用。 |
 | 2.将土豆切成丝，不需要切得太细。 |
 | 3.菠菜和蒜切成适当大小块。 |
 | 4.锅中加入适量底油。 |
 | 5.油开后转中火，将切好的土豆丝放入锅中翻炒，不要用太大的火，土豆容易粘锅。 |
 | 6.加入十三香，比平时要少一些。 |
 | 7.蘑菇精，同样要少放。 |
 | 8.儿童酱油，因为不放盐，可适当来调适合自己宝宝的味道。 |
 | 9.加水改慢火炖。 |
 | 10.大约五分钟后将菠菜和蒜放入锅中。 |
 | 11.待菠菜熟后即可食用。完成。 |
【菠菜土豆丝做法小贴士】
| 1、选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。 2、因为是宝宝餐，放了儿童酱油后，便没有在放盐。 |
