白菜肉丝汤年糕

天气越来越冷啦,早晨起来还是想吃点热乎的,带点汤汤水水的比较舒服!汤年糕就是不错的选择!

【食材与调料】

【主料】年糕200g
【辅料】油适量,盐适量,大白菜适量,猪肉丝适量,浓汤宝半块,小葱适量

【制作步骤】
白菜肉丝汤年糕 1.切好的肉丝
白菜肉丝汤年糕 2.放料酒、盐、淀粉,搅拌均匀,腌制一会
白菜肉丝汤年糕 3.起油锅
白菜肉丝汤年糕 4.放入肉丝
白菜肉丝汤年糕 5.翻炒,肉丝变色,盛出备用,这个量可以吃好几次哦!
白菜肉丝汤年糕 6.年糕是买现成的,切好片,分小袋放冰箱冷冻室的
白菜肉丝汤年糕 7.白菜洗干净切成丝
白菜肉丝汤年糕 8.起油锅
白菜肉丝汤年糕 9.先放入白菜翻炒
白菜肉丝汤年糕 10.再放炒过的肉丝,一起翻炒
白菜肉丝汤年糕 11.最后放入年糕翻炒
白菜肉丝汤年糕 12.加适量的盐
白菜肉丝汤年糕 13.加半块浓汤宝
白菜肉丝汤年糕 14.加水,水要多点,一起煮到年糕变成软糯即可,出锅前撒葱花

【白菜肉丝汤年糕做法小贴士】
小贴士从冰箱冷冻室里拿出的年糕不需要解冻的,直接煮好了,就是多加点水,煮到年糕软糯即可!

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