菠菜鸡蛋饼,菠菜鸡蛋饼的做法 - 阳康菜谱网菠菜鸡蛋饼做法大全

【食材与调料】

【主料】面粉 60g
【辅料】鸡蛋2个菠菜40g

【制作步骤】

1 菠菜榨汁
2 加入面粉鸡蛋搅拌成面糊
3 锅里抹油倒入菠菜面糊
4 再打入一个鸡蛋
5 熟后卷成卷
6 切小段即可享用

【菠菜鸡蛋饼做法小贴士】

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麻酱酥饼

早餐吃什么？一到公休日就会想着如何给先生、儿子做喜欢的早餐。一般做面食是最多的，而各种的饼又是首选。因为先生爱吃饼，而且做饼相对简单快捷一些。制作时，面讲究软，层讲究多，可是经常是饼做出来后，层次都压死了。后来在电视上看到介绍一种小窍门，说是饼在擀制时不要反复的推拉，适宜的力量，几下将饼擀到合适的大小，烙好后将饼摔打几下，弄蓬松，这样层次就出来了。这次制作的麻酱饼就是借鉴了这种小窍门，确实是好多的层呀。