| 这道菜最大的特点就是简单、清淡，因为原料除了虾之外，都是素的,但是又不失营养丰富,所谓百菜不如百菜嘛 |
【食材与调料】
【主料】白菜叶适量，胡萝卜适量，香菜三棵，虾仁适量，香菇适量 |
| 【辅料】芝麻香油适量，盐适量，鸡汁适量，料酒少许，胡椒粉一勺，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.白菜叶劈开,香菜择去叶子留用 |
 | 3.白菜、香菜焯水变软（别焯太久,叶子会懒,蒸完就拿不起来啦） |
 | 4.捞出白菜及香菜过下凉水能让菜叶嫩绿一些 |
 | 5.萝卜香菇切丁香菜叶放入 |
 | 6.放入虾仁以及香油、橄榄油、胡椒粉、盐、鸡汁、料酒少许拌均 |
 | 7.摊开白菜放入馅料 |
 | 8.卷起 系上香菜梗上锅蒸15分钟就好啦! |
【白菜卷做法小贴士】
