| 白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 |
【食材与调料】
【主料】白菜300g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，粉条适量，鸡精适量，蒜片适量，辣椒适量，生抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净切段。 |
 | 2.蒜切片，五花肉切片。 |
 | 3.锅中放油，放入蒜片炒香，加入五花肉。 |
 | 4.炒香后加入生抽翻炒。 |
 | 5.加入白菜翻炒均匀。炒软后加入适量水，慢炖。 |
 | 6.加入粉条。炖10分钟。加入盐，少量醋。 |
 | 7.放点干辣椒，放入鸡精翻炒均匀，即可。 |
 | 8.开吃啦 |
【白菜炖粉条做法小贴士】
| 小贴士多放点五花肉会更香的啊 |
