宝贝制作冰皮月饼


【食材与调料】

【主料】糯米粉225克,粘米粉175克,澄粉100克,牛奶680克,炼乳75克,糖霜250克,油100克,豆沙馅735克,果味粉少许

【制作步骤】
宝贝制作冰皮月饼 1.备好各种料
宝贝制作冰皮月饼 2.备好各种工具
宝贝制作冰皮月饼 3.按克重称好各种料,准备好两个盆,分别一个装糯米粉,粘米粉,澄粉,一个装牛奶,炼乳,糖霜,油
宝贝制作冰皮月饼 4.将两盆调好的料搅拌在一起
宝贝制作冰皮月饼 5.上锅蒸30分钟,充分揉和
宝贝制作冰皮月饼 6.每个冰皮称29克
宝贝制作冰皮月饼 7.馅料称21克
宝贝制作冰皮月饼 8.用果味粉调好的面团
宝贝制作冰皮月饼 9.宝贝开始制作
宝贝制作冰皮月饼 10.成品展示
宝贝制作冰皮月饼 11.香芋味KT猫
宝贝制作冰皮月饼 12.各种味道的冰皮月饼
宝贝制作冰皮月饼 13.美美哒!
宝贝制作冰皮月饼 14.各种样子的
宝贝制作冰皮月饼 15.装上礼盒的小月饼们!好可爱哦!

【宝贝制作冰皮月饼做法小贴士】

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张颖珏 张颖珏
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