| 我家小家伙最近特挑食，而我最近也特懒，做菜怎么简单怎么来。只是早上还是得努力睁开眼起床，来做个爱心早餐，给他增加点营养。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐少许，玉米35g，鹌鹑蛋5个，鲜牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉，玉米粒，鲜牛乳 |
 | 2.牛奶倒进面粉里，慢慢倒，边倒边搅拌 |
 | 3.面粉搅拌至无颗粒 |
 | 4.放玉米 |
 | 5.鹌鹑蛋煮熟剥壳 |
 | 6.掰碎到面糊里面搅拌均匀 |
 | 7.放油，把饼干模具放在炒锅里，再用勺子把面糊装进模具里，等饼底部凝固了，就可以把模具用筷子夹起来。 |
 | 8.一面煎黄后，翻过来煎另一面 |
 | 9.装盘里，开动 |
【爱心早餐饼做法小贴士】
| 小贴士1，没有鲜牛奶，可以用其它牛奶代替。 2，面糊调得比牛奶稠些就行了。 3，怕玉米不熟的话，事先用水煮熟，或者饼煎好了先别急着装盘，把它拨到锅边继续受热，但不会煎焦的 4，没有模具的话，直接用小勺子装面糊倒下去就好了，稍拨一下就成个很漂亮的圆形 5，配料随自己喜欢，放火腿，青瓜，胡萝卜等等，都可以 |
