阿胶很滋补,冬天的时候吃最适宜了。瘦肉营养价值也高,所以两者一起,更滋阴补肾,又补气血。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉300g,阿胶50g |
【辅料】盐适量,红枣12粒,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉买回来洗干净! | |
2.把瘦肉切成小件。 | |
3.洗净红枣与阿胶等。 | |
4.拿出备用的阿胶。 | |
5.把阿胶切碎备用。 | |
6.把瘦肉,红枣,枸杞等全部放入电炖盅。 | |
7.加水1L水,然后开电,高火煲开半小时后,再低火煲两小时即可。 | |
8.成品图,忘记照图片了,这张是最后一碗汤的时候才想起!呜呜,只记得吃……就一吃货。 |
【阿胶炖瘦肉汤做法小贴士】
阿胶到最后才放,味道会更好哦。 |