| 在家做烤翅，从此告别KFC。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精，子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡中翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅10个，奥尔良烤料35克，黄酒1勺 |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，加入奥尔良烤料。 |
 | 2.加入黄酒。 |
 | 3.抓匀后放入冰箱腌制一晚入味。 |
 | 4.将腌制好的鸡中翅反面，放在烤盘上。放入烤箱180度上下火烤制30分钟。 |
 | 5.烤制15分钟的时候取出翻面，刷上腌制鸡中翅剩在盘子里的酱汁。继续放入烤箱。 |
 | 6.烤制到最后剩下5分钟的时候刷上蜂蜜后重新放入烤箱。 |
 | 7.成品。 |
 | 8.特写。 |
【奥尔良烤翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅最好腌制过夜比较入味。烤制时间按个人烤箱温度而定。 |
