喜欢做各式各样的蛋糕,现也增加到婚庆、祝寿蛋糕,这次4.1愚人节,有一户外团队搞派队,做了一款愚人节蛋糕,个人很喜欢,也受到对方好评,说不但好吃,还装了满满的爱,又贴切主题。 |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕胚1个8寸 |
【辅料】淡奶550g,糖50g,水果适量,巧克力适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
1.地里摘的鲜草莓 | |
2.烤好戚风蛋糕备用 | |
3.底部也是美美哒 | |
4.水果洗净切粒、淡奶加糖打发备用,蛋糕片三片,一层蛋糕一层奶油一层水果 | |
5.再盖一层奶油 | |
6.抹平 | |
7.重复以上动作,做三层 | |
8.四周抹匀奶油,顶部再放些奶油抹匀抹平 | |
9.蛋糕四周撒椰蓉,顶部围一圈水果粒 | |
10.巧克力融化写成自己需要的字体,装饰表面,OK |
【4.1愚人节蛋糕做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油 2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕 3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀 4、巧克力融化写字 5、干后装饰即完成 |