自制猪油膏

猪油含有的营养:脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E。  以下为吃猪油的好处:  1、孕妇吃猪油,特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。可以增加孕妇食欲,补充充足的营养,并对孕期便秘有防治作用。  2、猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量,对减肥者具有饱腹感,并可改善肌肤的干燥、干裂等症。  3、合理的素食能够达到营养平衡,从而预防这些问题的发生,吃猪油应适量可有补虚、润燥的功效,一定不能多吃。

【食材与调料】

【主料】肥猪肉500g
【辅料】水适量

【制作步骤】
自制猪油膏 1.将肥猪肉洗净,切成厚簿适中的条。
自制猪油膏 2.然后直接入锅小火煎。
自制猪油膏 3.翻动锅子,然后会出点油了,全程用小火。
自制猪油膏 4.用铲子翻动猪肉,以防糊锅,这时会有很多油出来了。
自制猪油膏 5.天气冷,待凉后就成冻状了,非常香哦!

【自制猪油膏做法小贴士】
小贴士放冰箱冷藏保存。

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