| 辣椒 姜 蒜剁碎备用，把花生炸熟捣碎备用。上锅放油烧至7成热倒入甜面酱糖盐熬制约两分钟，然后依次放入辣椒姜蒜花生小火翻炒，大概翻炒8分钟左右就可以出锅了！ |
【食材与调料】
【主料】辣椒一斤，蒜一头，姜适量，糖适量，甜面酱180克，盐适量，花生适量 |
【制作步骤】
 | 1.把姜蒜切碎，这是手工切的，太费劲，建议用机器来处理。 |
 | 2.辣椒也要切碎备用！ | 3.因为就有两个照片所以这个没有图片了，这一步是上锅放油，烧至7成热放入甜面酱放入糖盐，然后依次放入辣椒姜蒜翻炒至8分钟出锅。 |
 | 4.出锅之后的样子！不太好看，但很香。 |
【自制辣椒酱做法小贴士】
