炸薯条

最近老是传出肯德基的种种不好,让我们都不敢去吃了。自己在家做的,卫生又方便,还不用多花钱,何乐而不为呢?

【食材与调料】

【主料】土豆两个,盐,油

【制作步骤】
炸薯条 1.土豆去皮洗净。
炸薯条 2.切成均匀的丝,取煮锅放入水大火煮开后放入土豆丝,大火煮两分钟后弄出。放凉。
炸薯条 3.炒锅下油先放入部分土豆,炸好后铲出再放入部分直至炸完。

【炸薯条做法小贴士】
小贴士薯条不能炸太久,不然就糊了。

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胡霞 胡霞
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