| 我在上大学的时候，经常在地摊上吃饼夹孜然豆芽肉，现在经常回忆那时的味道，今天做了还不错，儿子吃的精光还让我下次在做。在这里和豆亲们分享一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽250g，猪肉50g |
| 【辅料】油50ml，盐2g，葱1颗，孜然粉3g，酱油5ml |
【制作步骤】
 | 1.备好的肉、葱。 |
 | 2.备好的豆芽。 |
 | 3.把锅中的油烧热后，把备好葱爆香后把备好的肉放入炒熟后放入酱油、盐炒好后把绿豆芽放入锅中翻炒。 |
 | 4.把豆芽炒好后看看豆芽是不是还需要放人一些盐。 |
 | 5.最后等出锅时放人适量的孜然粉。翻炒均匀。 |
 | 6.这就是炒好的孜然豆芽肉。 |
【孜然豆芽肉做法小贴士】
| 豆芽不要炒的太熟。 |
