| 学做的发面饼子，吃起来挺不错 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克，猪瘦肉2两，长豆角0适量 |
| 【辅料】发酵粉3克，盐1茶匙，酱油1勺，生抽0适量，十三香0适量，胡椒粉0少许，小葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉倒入盆内，放入发酵粉，用温水活成一个光滑的面团，发至两倍大 |
 | 2.豆角清洗干净切丁，猪肉剁成末 |
 | 3.小葱切葱花备用。 |
 | 4.锅内放适量油烧热，先放入葱花爆香，再放入豆角和肉末翻炒，放入盐，酱油，生抽，十三香，胡椒粉，翻炒均匀，把豆角和肉末炒熟盛出。 |
 | 5.取出发好的面团，揉几分钟排出空气，再分成相等的剂子，压成饼。 |
 | 6.取一块面皮，包上适量的馅，用包包子的方法封口，再压成饼。 |
 | 7.平底锅烧热，开小火，放入馅饼，两面捞黄即可。 |
【猪肉豆角馅饼做法小贴士】
