| 家乡的味道啊。小的时候不喜欢吃酸菜，就将土豆和肉、粉都吃完，只留下酸菜。但是这道菜主要是靠熬制酸菜提味，没有它又不好吃，所以很纠结。。。。现在不挑食了，反而感觉很好吃。哈哈 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g，酸菜2棵，粉条200g，土豆5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备材料 |
 | 2.然后锅中放入油，加入葱花爆香后下入猪肉 |
 | 3.猪肉炒出香味 |
 | 4.然后加入酱油翻炒 |
 | 5.早下入准备好的土豆块 |
 | 6.倒入适量的水，盖上锅盖大火炖一会 |
 | 7.然后下入洗好沥干的酸菜 |
 | 8.大火熬制2分钟至锅中几乎无水分 |
 | 9.最后是加入准备的粉，在熬制5分钟即可开吃了 |
【猪肉熬酸菜做法小贴士】
| 小贴士粉的话可以买现成的，这样更省事快一点。 |
