芝麻小面包

孩子喜欢早上吃面包,经常会做点面包让孩子当早餐吃,这次做的面包没有馅,做法也简单,吃的时候加两片火腿肠,也挺好吃的

【食材与调料】
【主料】高筋粉300g
【辅料】黄油25g,盐1g,水180g,酵母4g,白糖40g,鸡蛋1个

【制作步骤】
芝麻小面包 1.所需所有材料
芝麻小面包 2.除黄油以外的所有材料放入面包机
芝麻小面包 3.搅拌成面团,放入黄油,搅拌到扩展阶段,开始发酵
芝麻小面包 4.发酵好的面团
芝麻小面包 5.放到案板上揉匀,滚圆,松弛20分钟
芝麻小面包 6.再次滚圆,放入烤盘
芝麻小面包 7.二次发酵到两倍大,刷上蛋液,撒上白芝麻
芝麻小面包 8.放入烤箱,200度20分钟

【芝麻小面包做法小贴士】
烤的时间依据自己家的烤箱来定

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