芝麻苏打饼干


【食材与调料】

【主料】面粉100g,全麦粉40g,燕麦片30g,猪油50g,酵母粉4g,苏打粉3g,盐4g,糖50g,奶粉30g,芝麻一把g

【制作步骤】
芝麻苏打饼干 1.称取材料,猪油放到面里。
芝麻苏打饼干 2.加适量的水和成团,放一把黑芝麻再揉成团。放盆中,盖保鲜膜醒20分钟。
芝麻苏打饼干 3.擀成薄片,三折,再醒几分钟。
芝麻苏打饼干 4.反复折叠三次,擀成片。
芝麻苏打饼干 5.用叉子扎好眼,用刀切小块。
芝麻苏打饼干 6.切好的小块放到铺纸的烤盘里,上下火,150度烤15分钟左右。
芝麻苏打饼干 7.烤好后的饼干特别酥,要是有些软可以回炉再烤几分钟。

【芝麻苏打饼干做法小贴士】

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