| 蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇用热水烫一下去蘑菇味 |
 | 2.蘑菇去掉水分 |
 | 3.放盐 |
 | 4.放五香粉搅拌均匀 |
 | 5.放1个鸡蛋 |
 | 6.放淀粉 |
 | 7.放面粉搅拌均匀 |
 | 8.起锅油热炸至变黄 |
 | 9.做好了 |
【炸蘑菇做法小贴士】
| 蘑菇可以撕成小小的这样炸的酥。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸蘑菇做法小贴士】
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