炸酱-万能搭配 |
【食材与调料】
【主料】豆瓣酱3勺 |
【辅料】油适量,猪肉适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱切成1cm小段 |
![]() | 2.猪肉切成丁 |
![]() | 3.把锅预热后加入花生油(适量,能铺满锅底),放入肉丁翻炒,再放入葱花。等葱香味煸炒出来,用勺子盛3勺豆瓣酱放入锅内翻炒。此时一定要不停翻炒,防止粘锅 |
![]() | 4.成品 |
【炸酱做法小贴士】
小贴士注意:油不能太少,易粘锅。锅内放入豆瓣酱后要不停翻炒。 |
炸酱-万能搭配 |
【主料】豆瓣酱3勺 |
【辅料】油适量,猪肉适量,葱适量 |
![]() | 1.葱切成1cm小段 |
![]() | 2.猪肉切成丁 |
![]() | 3.把锅预热后加入花生油(适量,能铺满锅底),放入肉丁翻炒,再放入葱花。等葱香味煸炒出来,用勺子盛3勺豆瓣酱放入锅内翻炒。此时一定要不停翻炒,防止粘锅 |
![]() | 4.成品 |
小贴士注意:油不能太少,易粘锅。锅内放入豆瓣酱后要不停翻炒。 |