今天发布的是经典的传奇名菜“穿过我的黑发 你的手”,那是什么东西了?说穿了就是猪脚炖海带丝,这么文艺的名字不止你醉我也是醉了。不过确实是很不错,汤不油腻且鲜甜 肉质不柴不腻非常好吃。这个菜除了好吃外,还非常的有益。让你不用一直吃碘盐补充碘元素,天然的海中珍蔬“海带”能满足你需要的多种营养。海带还有抗辐射的功效这是一个非常好的效用,特别适合我们键盘侠。长时间一直在电脑前吸收的辐射多了,眼睛酸涩了那应该经常买点吃吃。制作方便简单你可试试 |
【食材与调料】
【主料】猪脚100g |
【辅料】香叶1片,桂枝2根,当归1小片,枸杞8个,老姜4片,味精少许,盐适量 |
【制作步骤】
1.猪脚洗干净穿烫一会再洗洗并剁小 | |
2.海带购买的时候手搓一下,颜色靓丽不脱皮为新鲜的。反之就不要买了,清洗干净后使用 | |
3.锅下水加热放入香料煮开 | |
4.再倒入猪脚炖煮至熟烂 | |
5.到时候再倒入海带丝并做下调味,炖煮个10分钟即可 | |
6.营养美味 | |
7.肉美汤鲜 | |
8.营养丰富 | |
9.试试 |
【猪脚炖海带丝做法小贴士】
小贴士猪脚做之前最好穿烫了再洗洗 |