煮红薯

冬季正是吃红薯的季节,一到这个季节便会买回一些红薯,尝试各种吃法。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,其营养价值和养生保健作用却很大。

【食材与调料】
【主料】红薯5个
【辅料】水适量

【制作步骤】
煮红薯 1.红薯洗干净。
煮红薯 2.锅中加水,将红薯放进锅中煮。
煮红薯 3.煮大概半小时左右,开盖看看,可以用筷子插一下便知道熟没熟。熟了便可以关火。
煮红薯 4.成品。

【煮红薯做法小贴士】
如果是水煮红薯,最好选择稍微小点的红薯,这样比较容易熟。

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