| 香浓的鸡蛋面条，粉粉的猪肝，这是姨妈特别为四个小朋友做到早餐，煎的香香的金黄的煎鸡蛋，鲜甜的猪骨汤 吸引孩子们的眼光。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉丝100g，猪肝100g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝洗净切片用生抽，生油拌匀 |
 | 2.热油锅先煎好鸡蛋，盛起 |
 | 3.粉丝煮熟 捞起 |
 | 4.将煮好的粉丝分装大碗里 煎好的鸡蛋也放上 |
 | 5.煎过鸡蛋的锅里放入适量清水 大伙烧开 |
 | 6.倒入调味的猪肝大火煮开 放适量盐调味 |
 | 7.撒上葱花 关火 |
 | 8.将煮好的猪肝汤倒入面条碗里即成了 |
【猪肝米粉做法小贴士】
| 猪肝很快熟 煮开稍煮下即可出锅 |
