| 我可以无肉不欢的人，肉饼是我喜欢的，做起来也方便，可以添加多种食物在里面，我偏爱甜的，所以加了红枣个桂圆。味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】肉沫200g，鸡蛋1个，红枣5个，干桂圆6个 |
| 【辅料】醋适量，老抽适量，醋适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.肉里加入所以配料。 |
 | 3.拌匀后压城饼状。 |
 | 4.大火蒸6分钟。 |
 | 5.当肉饼已经成这样的时候，开盖加料。 |
 | 6.敲入蛋，加入红枣桂圆。继续蒸10分钟。 |
 | 7.好了。 |
【枣桂蛋肉饼做法小贴士】
| 小贴士红枣个桂圆别开始就加进去，会蒸软，中途加进去比较好。喜欢喝汤的可以加些水。 |
