妹夫从老家拿了些粗粮回来,有红薯、南瓜。。。。今天早晨,我拿了点蒸蒸,当早饭! |
【食材与调料】
【主料】红薯1个,紫薯1个,山药豆100g,黑玉米1根 |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.红薯、紫薯、山药豆放盆里用水清洗 | |
2.如果红薯、紫薯不去皮,就用牙刷把皮刷干净 | |
3.把红薯、紫薯切去2头 | |
4.把玉米切成小段 | |
5.等锅内水开后,把食材放入蒸笼 | |
6.先大火蒸5分钟,再文火蒸10分钟,然后再用大火蒸到红薯、紫薯用筷子轻松穿过为止 |
【蒸粗粮做法小贴士】
小贴士先大火蒸5分钟,再文火蒸10分钟,这个我在网上看到的,说是这样蒸出的红薯、紫薯香甜! 山药可以蘸点砂糖吃! |