| 前几天买了一袋椰子粉，正想着要怎么做的，于是想起来，可以做一道简单的甜品。之前做这个，都是在超市买的椰树椰汁，这次是袋装的椰子粉，做出来的味道基本是一样的，其实我们这里新鲜的椰子很多，但是不能用椰子水做，因为纯椰子水味道太淡了。 |
【食材与调料】
| 【主料】椰子粉2袋，龟苓膏半盒，芒果1个，西米50g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.椰子粉两袋备用 |
 | 2.龟苓膏备用，龟苓膏要切成小块。 |
 | 3.芒果切成块备用 |
 | 4.西米洗一下，加凉水煮 |
 | 5.煮到快透明的时候，捞出，用凉水冲洗，然后用凉水浸泡备用 |
 | 6.重新烧热水，待水开，加入椰子粉搅拌开，同时加入冰糖，不停搅拌到冰糖融化，倒入煮好的西米再搅拌一会，待水开，关火，晾凉 |
 | 7.加入芒果，龟苓膏，就可以开始享用了。 |
【椰汁西米露做法小贴士】
| 基本属于零技术含量的甜品了。 |
