| 妈妈说这些日子一直都很清淡，所以想给我做点好吃的，我说想吃点炸香椿，于是大清早妈妈就开始忙活，真不容易，我带着儿子在旁边看着，给妈妈拍照，我感到很幸福，炸香椿，很香的，放点五香粉更好吃，我一直都喜欢妈妈炸的香椿，有种很诱人的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】香椿250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香椿用盐腌制一下 |
 | 2.面粉打入鸡蛋搅匀 |
 | 3.放入香椿 |
 | 4.搅拌，使香椿沾满面糊 |
 | 5.锅中放适量油，油温热放入香椿，炸到金黄即可 |
【油炸香椿做法小贴士】
| 不要炸太久，香椿很嫩，炸久了不好 |
