今天做华夫饼时想着如果加了蔓越莓会是什么味道呢?会不会烤的时候莓子会干?试着切碎放进面糊里,结果完全不用担心会烤干,非常的好吃!一粒粒红色的莓干很诱人呢! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】玉米油20g,白砂糖20g,泡打粉2g,牛奶70g,蔓越莓适量,椰蓉30g |
【制作步骤】
1.面粉和泡打粉过筛。 | |
2.蔓越莓切碎点。 | |
3.鸡蛋加入牛奶,糖,玉米油。 | |
4.搅拌均匀。 | |
5.然后加入面粉和泡打粉混合粉拌匀。 | |
6.加入椰蓉拌匀。 | |
7.倒入面糊分离器这个神器里,加入蔓越莓拌匀。 | |
8.模具刷上油预热,倒入面糊,小火煎烤。 | |
9.盖上盖,左右移动,然后翻面,也是左右移动。 | |
10.烤好的华夫饼非常的香呢,特别是蔓越莓会给你味觉上的惊喜哦! |
【椰香蔓越莓华夫饼做法小贴士】
小贴士最好用小火来回的移动。 |