| 樱桃的季节很短暂，一次还不能吃太多，就把它做成果酱吧，正好我家宝宝超级喜爱妈妈自制的果酱。 |
【食材与调料】
【主料】樱桃1500克，白糖120克，冰糖120克，柠檬1个 |
【制作步骤】
 | 1.樱桃3斤，用盐水加环保酵素（没有可以不用）泡1个小时，然后摘洗干净，准备出冰糖120克，我用轴冰，白糖120克。柠檬一个。 |
 | 2.戴上一次性手套，去籽，这3斤我用了近40分钟，要有耐心才行。樱桃籽泡洗干净可以放在枕头里。 |
 | 3.先放入白糖，抓匀。 |
 | 4.在放入冰糖，把冰糖埋在下边。腌制4个小时以上，入味。 |
 | 5.用不锈钢锅煮，铁锅煮的发黑，一定小火才不糊锅，用铲子不停的插，把果肉插碎，中间会有好多沫子，用勺子撇出即可。 |
 | 6.煮到特别粘稠的时候，放入柠檬汁，煮开，关火。晾凉后放入果酱瓶保存。 |
【樱桃果酱做法小贴士】
