椰蓉馅

快到八月十五了,准备自己做月饼,女儿喜欢吃椰蓉馅的。于是动手先做馅!

【食材与调料】

【主料】椰蓉100克,黄油50克,蜜糖5克,糖浆7克,低筋粉14克,全蛋液1个

【制作步骤】
椰蓉馅 1.准备好所有食材
椰蓉馅 2.把软化的黄油和糖粉先搅拌
椰蓉馅 3.搅拌均匀后加蜜糖,糖浆和低筋粉,再次搅拌到均匀
椰蓉馅 4.最后把椰蓉倒进去搅拌
椰蓉馅 5.然后加全蛋液,分多次少量的加,一边加一边搅拌均匀!
椰蓉馅 6.最后可以结成团

【椰蓉馅做法小贴士】

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马杰 马杰
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