我们一家人都很喜欢这样子吃,汤味道很清甜,里面的东西也很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】排骨800g,玉米2根,土豆2个 |
【辅料】盐适量,姜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净。 | |
2.坐锅烧水放姜片大火烧开。 | |
3.放排骨下去焯水。 | |
4.捞出洗净备好。 | |
5.玉米切块。土豆切块。 | |
6.再次烧水放姜和料酒煮开。 | |
7.加所有材料一起烧开。 | |
8.水开后加入紫砂锅内。 | |
9.通电大火煮开。转小火煮1.5小时。 | |
10.1.5小时后加土豆煮至熟、 | |
11.起锅前加盐即可。 |
【玉米土豆排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨最好泡3小时的水科院去掉腥味。中途要换水。 |