| 星期天没有什么事情，我们决定包饺子，多久没有吃过自己做的饺子。今天一饱口福了。 玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。 韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，少虫害、生命适应力强，因此有长生菜、懒人菜等别名。此外，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。 |
【食材与调料】
【主料】五花内250g，玉米250g，韭菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。五花肉。玉米，韭菜，饺子皮，盐 |
 | 2.把五花内切粒，韭菜切碎，玉米剥粒，准备好食材。 |
 | 3.下油，热油锅，把五花肉放下去，爆香。 |
 | 4.再把玉米粒放下，放盐。翻炒3分钟 |
 | 5.下韭菜，炒1分钟，起肉即可，做好饺子馅 |
 | 6.拿饺子皮，放馅包饺子 |
 | 7.包好一个饺子 |
 | 8.成品，美味的饺子 |
【玉米韭菜饺子做法小贴士】
| 小贴士如何挑选韭菜 叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高！末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。 |
