油菜蘑菇汤

最近,儿子喜欢上了吃蘑菇,于是便经常做给他吃。今天将油菜与蘑菇搭配在一起,做了这份油菜蘑菇汤,清香可口,味道很不错呢!

【食材与调料】

【主料】油菜100g,蘑菇200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
油菜蘑菇汤 1.油菜洗净
油菜蘑菇汤 2.蘑菇撕成条,焯一下,洗净
油菜蘑菇汤 3.坐锅,放油,爆香葱末
油菜蘑菇汤 4.倒入蘑菇,翻炒一会儿
油菜蘑菇汤 5.添适量清水
油菜蘑菇汤 6.放油菜
油菜蘑菇汤 7.煮一会儿
油菜蘑菇汤 8.放盐、醋、酱油、鸡精,烧开即可
油菜蘑菇汤 9.出锅

【油菜蘑菇汤做法小贴士】
小贴士蘑菇焯一下,可以去掉怪味。

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