| 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。回锅肉就是用猪的五花肉制作而成的，而洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，这两种食材的搭配是再好不过了！ |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，回锅肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.回锅肉切片 |
 | 2.洋葱洗净去老皮后切片 |
 | 3.热锅下油，先爆炒一下回锅肉 |
 | 4.然后将洋葱倒入一同翻炒至熟 |
 | 5.最后加盐和生抽调味即可 |
 | 6.可以上桌了 |
【洋葱炒回锅肉做法小贴士】
| 小贴士洋葱食用时，以有一定辛辣味为宜，不应加热过久 |
