花生是我家人最爱的零嘴了看电视的零嘴聊天的零嘴前段时间都是烤着吃不过好似有点上火了今天送上的是盐水压制的我仔细算了一下开火到关火的时间前后只用以八分钟这里面包含了大火煮开转至小火压煮的过程然后花生的用量是足足的1000克哦也就是二斤锅身的高度让我可以一次性煮这么多的花生这感觉真当是好哦送上先这款盐水花生也送给天下的食友们边看帖子边吃花生呵呵呵今天盐水花生的成品图也好漂亮了我个人很喜欢这个调调呵呵呵我王婆一下 |
【食材与调料】
【主料】花生1000g |
【辅料】香料适量,盐半小碗 |
【制作步骤】
![]() | 1.备花生,桂皮,八角及多多的细盐。 |
![]() | 2.花生用清水泡制一会,再冲洗干净。 |
![]() | 3.高压锅加适量清水,再将香料下锅。 |
![]() | 4.再多多的细盐。 |
![]() | 5.再将泡洗好的花生下锅。 |
![]() | 6.先大火压煮开,再转小火压煮五分钟左右即可。 |
![]() | 7.减压开盖,不着急吃的朋友可以让花生继续在锅里入味。 |
![]() | 8.一份咸香水煮花生完成。 |
【咸香水煮花生做法小贴士】
想要吃花生糯香一点的,那就加长时间压煮即可。花生不易入味,因此煮好后的那个入味环节最好不要省略。 |