| 玉米烙是儿子很喜欢吃的菜，其实也可以当零食来吃，不过糖份大平时也做的少，另外一般都是有普通的黄色玉米来做的，这次买到了糯玉米，也想试下自动炒锅的效果，于是又开动了。 煎玉米的时候选择的是干锅菜单，但温度达到一定的程度的时候火力会降下来，干锅程序会自动结束，后来我又换成收汁排骨效果也是一样，最后又换成干锅，反复完成四个干锅程序才完成。自动锅的不粘效果还是极好的，玉米整块翻面也没散开。 煎好了的玉米口感和黄色玉米完全不一样，那个是香酥，这个两面酥（粘了生粉的部分酥）但中间是粘糯的，但对平时就爱吃糯食的我来说非常喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】糯玉米1条 |
| 【辅料】油适量，生粉适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料 |
 | 2.糯玉米削好，用清水煮8成熟 |
 | 3.玉米上的水不用沥太干，然后放上适量的生粉 |
 | 4.让生粉均匀的粘在玉米粒上 |
 | 5.启动自动锅干锅菜单，当火力降下来的时候可重启干锅程序 |
 | 6.锅底倒油把玉米均匀的铺在锅底 |
 | 7.把玉米煎至两面金黄即可 |
 | 8.出锅后在上面撒上白糖 |
 | 9.切不散的玉米烙，外酥里糯，不一样的口感。 |
【香甜玉米烙做法小贴士】
| 小贴士玉米不用煮完全熟，因为后面还要煎的，而且煎的时候不要去晃动，待底部连在一起的时候再整个翻面。 |
