可以PK肯德基的香酥鸡柳~~做法简单不复杂,口感酥脆改成锅煎法省油更健康味道确丝毫不减哦!反而更嫩呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g,鸡蛋液10ml,淀粉20g,面包糠50g,调和油50ml |
【辅料】料酒1勺,酱油1勺,胡椒粉2g,盐2g,蛋清适量 |
【制作步骤】
1.原料图 | |
2.鸡肉切条状用料酒酱油和白胡椒粉 少许蛋清和淀粉腌制,,搅拌均匀入味后放盐 | |
3.腌制好的鸡肉条裹上玉米淀粉 | |
4.再沾上鸡蛋液,面包糠 | |
5.电饼铛放油(比平时煎东西多点就行)大火煎制鸡柳两面煎熟 | |
6.配上番茄沙司即可来吃~ 。~ |
【香酥鸡柳电饼铛版做法小贴士】
小贴士无 |