| 有天一电视节目里，主持人说到：维生素E是青春的维生素，是一种相当重要的保持青春健美的物质，而黑豆里维生素E的含量比肉类高5~7倍，这个可能很多人不知道的。黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效，爱美的女生一定要常吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】干黑豆200g |
| 【辅料】糖适量，盐适量，孜然粉适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑豆水洗，洗去表面浮尘，沥干水分 |
 | 2.加适量食盐 |
 | 3.加入适量孜然粉 |
 | 4.加入适量五香粉 |
 | 5.加上白糖调味 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.倒入烤盘，摊平 |
 | 8.烤箱预热150度，烤25分钟 |
【香酥黑豆做法小贴士】
| 黑豆清洗的时候会有轻微的掉色，这是正常的哦。 值得一提的是：黑豆虽好，但不宜过量食用，吃多了易上火。 还有小孩也不能吃多了，不容易消化。 |
