湘式葱油饼

超级美味

【食材与调料】

【主料】面粉500克,小葱花20克,水200克,猪油30克
【辅料】盐5克,油500克

【制作步骤】
1.将面粉倒入盆中,加入小葱花,水,盐,猪油,揉光滑成面团。
2.将面团搓成长条,下为每个约20克重的小剂子。
3.将下好的小剂子擀成薄片。
4.锅中注油,烧至200度左右,下入擀好的薄片炸至中间鼓起,两面呈金黄色即可

【湘式葱油饼做法小贴士】

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朱梦洁 朱梦洁
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