【食材与调料】
【主料】低粉100g,鸡蛋五个,糖15g,玉米油40g,牛奶60g,糖40g |
【制作步骤】
![]() | 1.分离鸡蛋打入无油无水的盆里 |
![]() | 2.蛋黄里,加入糖,玉米油,牛奶,每加一种材料前搅打均匀 |
![]() | 3.筛入低粉,搅拌成面糊 |
![]() | 4.蛋白分三次加糖,打发到干性发泡 |
![]() | 5.倒入模具震出气泡,150度烤60分钟,根据自家烤箱定 |
![]() | 6.出炉倒扣晾凉,切成小块 |
![]() | 7.奶油打发,装入裱花袋 |
![]() | 8.裱一层放上水果做装饰 |
![]() | 9.放上第二层 |
![]() | 10.完成 |
【小清新裸蛋糕做法小贴士】
【主料】低粉100g,鸡蛋五个,糖15g,玉米油40g,牛奶60g,糖40g |
![]() | 1.分离鸡蛋打入无油无水的盆里 |
![]() | 2.蛋黄里,加入糖,玉米油,牛奶,每加一种材料前搅打均匀 |
![]() | 3.筛入低粉,搅拌成面糊 |
![]() | 4.蛋白分三次加糖,打发到干性发泡 |
![]() | 5.倒入模具震出气泡,150度烤60分钟,根据自家烤箱定 |
![]() | 6.出炉倒扣晾凉,切成小块 |
![]() | 7.奶油打发,装入裱花袋 |
![]() | 8.裱一层放上水果做装饰 |
![]() | 9.放上第二层 |
![]() | 10.完成 |