| 这段时间每天都在做蛋糕，今天上传个小清新蛋糕吧——芭比娃娃蛋糕，用了浅浅的绿，很清新的感觉哈。做蛋糕不喜欢太浓烈的颜色，除非客人特别要求，越来越喜欢淡淡的浅浅的小清新了，哈哈。今天的芭比是6寸的量，用了8寸的芭比模具，烤出来后没有满模，比较小巧的芭比，哈哈，其实是迷糊娃娃蛋糕。 一直以为8寸的模具无法做6寸的芭比，客人一句话提醒了我，她说要6寸的，你就用8寸的模具烤，是呀，我怎么没有想到呢？哈哈，群众的智慧是无穷的哈，以后再也不用发愁6寸的芭比无模具了。 |
【食材与调料】
【主料】6寸芭比蛋糕坯1个 |
| 【辅料】奶油霜350g，绿色素适量，巧克力适量，迷糊娃娃1个，奶油300g |
【制作步骤】
 | 1.6寸的芭比蛋糕坯一个。 |
 | 2.分成均匀的4片。 |
 | 3.蛋糕底托上放少许的奶油。 |
 | 4.放上一片蛋糕，上面放奶油。 |
 | 5.抹平。 |
 | 6.再放第二片。 |
 | 7.依次做好四片。 |
 | 8.表面也抹上奶油，不用抹得太厚了，因为还要在外面挤奶油霜做芭比的裙子。 |
 | 9.巧克力放少许绿的色素和水饴。隔水融化，放凉。 |
 | 10.拿一小块儿，在案板上擀开，擀成长条。 |
 | 11.裹在洗干净的娃娃的上身做衣服。 |
 | 12.再搓2条细细的条，做上衣的吊带。 |
 | 13.拿一小块巧克力擀开，用模具印出小花朵、。 |
 | 14.放两朵在上衣的吊带上装饰下。 |
 | 15.把娃娃插入蛋糕里面。 |
 | 16.用裱花袋装入用绿色素调出来的奶油霜，装入104花嘴。 |
 | 17.从下面开始挤出裙子。 |
 | 18.上面的颜色我用了白色，一直挤到娃娃的腰部。 |
 | 19.再用小巧克力花朵装饰下腰部和裙子的边，完成。 |
 | 20.成品。 |
【小清新芭比蛋糕做法小贴士】
| 小贴士巧克力与水饴的比例是100：35 |
