很少在市场买熟食的肉。但今天看到烧鸭还是很想吃,所以还是买了回来。但必须要彻底加炒热才吃,就随意搭配西芹菜大蒜来炒;这味道很香好吃。 |
【食材与调料】
【主料】烧鸭350g,西芹100g |
【辅料】油适量,盐适量,鲍鱼汁适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.烧鸭备好(是从市场买烧好的)。 | |
2.西芹,和大蒜洗净切好备用。 | |
3.热油锅下蒜蓉炒香。 | |
4.炒香蒜蓉下西芹。 | |
5.西芹炒香加入烧鸭。 | |
6.再放入大蒜一起炒。 | |
7.炒至熟加点鲍鱼汁炒匀即可食用。 |
【西芹炒烧鸭做法小贴士】
先把西芹炒香再加入烧鸭,菜更香。 |